Şifalı Bitkiler

Zeytinyağı Mucizesi ve Faydaları

Zeytinyağı

Zeytinyağı, zeytin ağacının tanelerinin çekirdeği ile beraber sıkılarak, hiç bir işlem görmeden elde edilen yağdır. Saflık derecesine göre rengi daha koyu olur. Sıvı altın olarak tabir edilen bu bitkisel yağın kökeni çok eskilere dayanıyor. Bu yüzden insanlık tarihi için de çok önemli bir yere sahiptir. Dünyada zeytinyağı üretiminde ülkemiz 7. sıradadır. Çoğunlukla ak deniz bölgesinde yetiştirilir. Her mevsim rahatlıkla tüketilebilen zeytinyağının kullanım alanı oldukça geniştir. İçerisinde çokça potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, fosfor gibi mineraller bulunur. Yemeklerden, güzellik bakımına, temizliğe kadar mucizevi şekilde bir çok faydası söz konusudur.

Zeytinyağı

Besin Değerleri

Kalsiyum    1 mg                              Sodyum        2 mg

Demir          0,6 mg                          A vitamini    250 IU

Enerji           884 kalori                    Doymuş Yağ   1864 gr

Yağ                 99,6 gr                        Linoleik Asit   %21

Şeker              0 gr                             Palmatik Asit  %20

Faydaları

  • Kemikleri güçlü kılar. Zeytinyağının içerisinde bulunan kalsiyum ve mineraller kemikleri korur ve güçlendirir.
  • Yaşlanmayı geciktirir. Zengin antioksidana sahiptir. Kozmetikte ve bitkisel tedavi yöntemlerinde kullanıldığında cilde doğal bir parlaklık verir.
  • Karaciğeri korur. Karaciğer fonksiyonunun artmasına yardımcı olur.
  • Metabolizmayı hızlandırır. Doymuş yağ oranı düşük olduğundan kilo vermeye yardımcı olur. Her gün zeytinyağlı salata tüketebilirsiniz.
  • Kabızlığa iyi gelir. Sindirimi düzenler. Günde bir yemek kaşığı zeytinyağı tüketmeniz durumunda sindirim sisteminiz düzene girer. Bağırsakları iyileştirir.
  • Kalbe iyi gelir.
  • Kanser riskini azaltır. Oxford Üniversitesi’nin yaptığı tıbbi bir araştırmaya göre zeytinyağın asidik içeriğinin özellikle bağırsak kanserinin başlamasına engel olduğu ortaya konmuştur.
  • Kolesterolü düşürür.
  • İltihabı engeller.
  • Strese iyi gelir. Her gün bir miktar zeytinyağı tüketmek yorgunluğunuza iyi gelecektir. Vücuttaki enerjinin artmasını sağlayacak ve canlılık verecektir.

Sağlıklı yağlardan olan zeytinyağı her gün mutlaka tüketilmelidir. Ancak ne kadar tükettiğinize dikkat etmek gerek..

 

Zeytinyağı ile Ev Temizliği

Yazar hakkında

Gökçenur Akyıldız

Yorum yap

15 − thirteen =