Karaciğer, vücutta protein sentezleyen ve sindirim için safra üreten hayati bir organdır. Diyaframın altında, karın bölgesinde bulunur. Metabolizmanın çalışması için önemli bir rol oynar. Enerji depolar, protein üretir, vücuttan zararlı toksinlerin atılmasını sağlar ve bunun gibi vücutta 500’e yakın işlevi bulunur. Hal böyleyken de karaciğere iyi bakmak gerekiyor. Özellikle beslenirken karaciğer sağlığı için tüketmeniz gereken 5 besini şöyle sıralayabiliriz.
Sarımsak
Güçlü antioksidana sahip olan sarımsak, karaciğer yenilenmesinde önemli bir rol oynar. İçerdiği sülfür, karaciğerin enzim üretmesine yardımcı olur ve böylelikle toksinlerin atılmasını destekler. Aynı zamanda doğal antibiyotik olan sarımsağı çiğ tüketmekte fayda var.
Avakado
İçeriğinde Omega 6 bulunduran avokado karaciğer sağlığı için faydalı bir sebzedir. Vücuda sağlıklı yağ alımı sağlar ve bu sebeple zararlı yağları yok ederek karaciğer yağlanmasının önüne geçer. Salatalarla beraber kullanabilirsiniz. Ancak günde bir taneden fazla tüketmemeniz öneriliyor.
Üzüm Çekirdeği
Yapılan araştırmalar sonucunda üzüm çekirdeği karaciğer hastalıklarına karşı olumlu sonuçlar vermiştir. Karaciğerin kendi kendini temizlemesi konusunda önemli rol oynar. Hem üzüm hem de çekirdeğini tüketebilirsiniz.
Karahindiba
Sodyum, kalsiyum ve potasyum gibi içeriğinde zengin vitaminler bulunduran karahindiba, tam bir karaciğer dostudur ve karaciğerin tüm fonksiyonlarını destekler. Aynı zamanda da sindirime iyi gelir. Salata ya da çay şeklinde tüketebilirsiniz.
Brüksel Lahanası
Karaciğer sağlığı konusunda en etkili besinlerden diyebiliriz. İçeriğinde sülfür bulunması sebebiyle karaciğeri korur ve zararlı toksinlerin dışarıya atılmasını destekler.
Bunların yanında karaciğer sağlığı için;
- Günlük kısa yürüyüşler yapmak,
- Alkol, kızartma, aşırı yağlı yiyecekler ve yağlı et gruplarından uzak durmak,
- Ve tabii ki bol bol su tüketmek gerekir.
Portmanto Nedir ? Nerelerde kullanılır ?
