Ardıç Nedir ? Ardıçın Faydaları Nelerdir ?
Boyu yaklaşık 2.5 metreyi bulan servigiller falimyasından iğne yapraklı ünlü bir ağaç çeşididir. Yaprakları güzel kokulu, ince, uzun ve sivridir. Bu ağacın tohumları belli bir zaman içinde yere dökülmektedir. Pek çok türü olan ağaç, Aralık ve Kasım aylarında toplanıp, kurutulmaktadır. Bu ağaç; ovalar, bataklıklar, yüksek rakımlı dağlar ve ormanlarda da yetişmektedir. Dağ çevresinde ve civarında yetişmesinden dolayı göçebe kültüründe de önemli bir yere sahiptir.
Bu ağacın fidanının büyümesi diğer ağaçlara göre daha ağır bir süreçte işlemektedir. Fidanın tamamen ağaç haline gelmesi çok uzun yıllar alabilir. Yukarıda da bahsettiğimiz şekilde, bu ağacın sert, sivri ve iğneli yapıda olması sert ve kurak iklimlere dayanma gücünü arttırmakta ve böyle iklimlerde de rahatlıkla varolabilmektedirler.
Ardıç kuşunun, sindirim sisteminde bulunan tohumunun kabukları açılmaktadır. Bu kuş dışkı aracılığı ile bu kabuklanan tohumları atmaktadır. Son aşamada bu tohumlar, toprağa karışmak suretiyle çimlenmektedir.
Bu meyve aslında tarih sahnesinde ve tıp literatüründe çok önemli ve ünlü bir bitkidir. Sebebi ise içerisinde barındırdığı eşsiz şifa kaynaklarıdır. Feodalitenin olduğu Orta Çağ Avrupası’nda, veba çok yaygın ve öldürücü hastalıkların başında geliyordu. Bu hastalığın o dönemlerdeki tek şifa kaynağı da bu ağaçtı. İnsanlar bu meyveden bol bol tüketerek, ciddi anlamda şifa bulmuşlardır. Yine feodalite döneminde Romalı kadınlar bu ardıç meyvesini yiyerek, idrarlarının menekşe koktuğuna inanırlardı. Aynı zamanda cadı olarak bilinen hayali gücün, evlere girmemesi için evin ve malikânelerin etrafına bu ağaçlar dikilirdi. O dönemden bu döneme kadar, Ardıçın bir şifa kaynağı olduğu bilinmektedir.
Ardıçın Faydaları:
Ardıç meyvesinin içerisinde; glikoz, reçine, uçucu yağlar, kalsiyum, pentosan, manganez, potasyum, juniperin gibi şifa anlamında önemli olan maddeler bulunmaktadır. C vitamini ise bu ağacın yapraklarında bulunan en önemli değerlerden biridir. Daha fazla yararından bahsedecek olursak:
- İç krampları yumuşatmaktadır.
- Zindelik katarak, vücudun direncini yükseltmektedir.
- Mideye güç katmaktadır.
- Bağırsak, akciğer ve midenin yanı sıra, kanı da temizleyebilmektedir.
- İdrar söktürücü özellikleri mevzu bahistir.
- Metabolizmayı tehlikelere karşı uyarmaktadır.
- Mikropları yok edici özelliklere sahiptir.
Ardıç meyvesi ezilerek, içindeki su alındığında; bağırsak ve mide güçlenerek, vücut direncini arttırmaktadır. Ağız yolu ile tüketilmesi durumunda, meyve içinde bulunan bazı uçucu yağlar böbreklerde ayrışmaktadır. Bu sayede böbrek harekete geçirilerek; idrar akışı hızlandırılmaktadır.
Ardıç Ağacı Türleri:
- Adi Ardıç: Trakya bölgesinde genellikle bulunur. Kozalakları siyah renkli, mavimsi ve üç tohumludur. İdrar söktürücü özelliği vardır.
- Katran Ardıçı: Batıcı ve üçlü yapraklara sahiptir. Kırmızı renkli kozalaklara sahip olan bu çeşit, dallarından elde edilen katran sayesinde cilt hastalıklarına iyi gelmektedir.
- Kokar Ardıç: Dört köşeli sürgünleri bulunan, siyah ve mavi renkli kozalakları olan, 1-2 tohumlu bir meyvedir. Yaprakları ezildiğinde hoş olmayan kokular yayar.
- Bodur Ardıç: Siyah ve mavimsi kozalakları bulunur. İdrar söktürme özelliği vardır.
- Finike Ardıç: Kızılımsı kahverengi kozalakları 4-9 tohum arasındadır.
- Yüksek Ardıç: Mavimsi ve siyah renkli 4-6 arası tohumları bulunur. Sürgünleri dört köşeli değildir.
Ardıç nedir, nasıldır. Bir Ardıç ağacının muhteşem manzarası..
